L’Ecomuseo della Montagna Pistoiese riunisce musei, poli didattici e manufatti storici in sei itinerari che permettono di conoscere la Montagna Pistoiese attraverso i segni che il rapporto fra uomo e ambiente ha lasciato nel tempo.
L’itinerario del ghiaccio, appartenente all’Ecomuseo fin dalla sua nascita nel 1988. permette di ripercorrere la storia della produzione del ghiaccio naturale, sviluppatasi nella Montagna Pistoiese dalla fine del ‘700 ai primi decenni del ‘900, e che aveva il suo asse principale nella Valle del Reno.
