Sin dal Medioevo pellegrini e mercanti viaggiavano su queste strade, rese celebri dalla presenza della reliquia dell’Apostolo Jacopo, giunta a Pistoia dalla Galizia nel 1145.
Da quel momento, la cittadina guadagnò un lustro tale da divenire tappa d’obbligo per i pellegrini italiani diretti a Santiago de Compostela, guadagnandosi così l’appellativo di “piccola Santiago”.
Il Cammino di San Jacopo, oggi riscoperto e valorizzato, collega Firenze a Livorno, passando per Prato, Pistoia, Lucca e Pisa, regalandoci degli scorci paesaggistici indimenticabili.